料理步驟

步驟1

把米洗好，1:1的水量，放在陶鍋內。洋蔥、紅蘿蔔及雞肉，切成丁狀大小，花椰菜及玉米粒先備好料放著。 

步驟2

雞肉丁用咖哩粉2匙+1/4匙鹽+少許白胡椒粉、醬油、料理米酒，醃一小時。 然後熱鍋先炒洋蔥，至洋蔥有點微透，再加入醃好的雞丁，拌炒到雞丁表面有些變色，再加入紅蘿蔔拌炒就可以起鍋。 (因為還要再燉煮，所以炒的東西不用熟透)  雞肉丁用咖哩粉2匙+1/4匙鹽+少許白胡椒粉、醬油、料理米酒，醃一小時。 然後熱鍋先炒洋蔥，至洋蔥有點微透，再加入醃好的雞丁，拌炒到雞丁表面有些變色，再加入紅蘿蔔拌炒就可以起鍋。 (因為還要再燉煮，所以炒的東西不用熟透) 

步驟3

把拌炒好的洋蔥+紅蘿蔔+雞丁，整個倒入陶鍋內，再加入1匙咖哩粉及1/4匙的鹽跟少許白胡椒粉，整個拌勻。 放入「全營養萃取鍋」內，定時2小時的時間(可依個人軟嫩度調整時間喔!!!!)  把拌炒好的洋蔥+紅蘿蔔+雞丁，整個倒入陶鍋內，再加入1匙咖哩粉及1/4匙的鹽跟少許白胡椒粉，整個拌勻。 放入「全營養萃取鍋」內，定時2小時的時間(可依個人軟嫩度調整時間喔!!!!) 

步驟4

起鍋川燙花椰菜備用。 起鍋前將事先川燙好花椰菜擺上去，加一些玉米粒，完成^^