烹飪時間：120分鐘
食材：
冬瓜(1/4顆) 2片
香菇 5朵
調味料：
八角 3顆
甘草 3片
砂糖 1小匙
素蠔油 2湯匙
辣椒 2條
鹽 1/2小匙
低鹽醬油 1大匙
料理步驟
料理步驟
步驟1
冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀(約4等份)。
步驟2
冬瓜舖底，放入香菇及調味料，加入水 (浸泡冬瓜1/2) 設定2h燉煮。
烹飪時間：120分鐘
食材：
冬瓜(1/4顆) 2片
香菇 5朵
調味料：
八角 3顆
甘草 3片
砂糖 1小匙
素蠔油 2湯匙
辣椒 2條
鹽 1/2小匙
低鹽醬油 1大匙
步驟1
冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀(約4等份)。
步驟2
冬瓜舖底，放入香菇及調味料，加入水 (浸泡冬瓜1/2) 設定2h燉煮。