烹飪時間:300分鐘
食材:
花生(1碗半) 400g
水 1000c.c.
涼拌:
小黃瓜 1根
糖 少許
鹽 少許
調味料:
辣椒 1根
鹽 少許
醬油 1小匙
甘草 1片
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料,將花生洗淨。
步驟2
花生倒入萃取鍋中,加入所有的調味料,再倒入水(約淹過花生3cm),設定5小時燉煮。
步驟3
涼伴小黃瓜做法→將小黃瓜洗淨切丁(片),拌入少許的鹽及糖放入冰箱冷藏備用。
步驟4
就等時間到,就可以開動嘍 \ (^0^) /
步驟5
放涼後也可以加入 [步驟3] 的小黃瓜,伴一伴,就是色香味俱全的 夏日零食啦~
步驟6
可在盛盤前,加點香油提味呦^^