料理步驟

步驟1

肉骨茶包舖底，依序放入雞腳、薑、蒜頭、辣椒、豆乾及所有滷汁材料，加入適量的水(約食材的七分)，按「2.5h」小時鍵燉煮。

步驟2

【放入後就可以出門或準備睡覺啦~等時間到就讓它自動保溫4~8小時喔！】 (也可以直接吃~看個人喜好~如果覺得不夠入味就泡著吧~~覺得ok了~就直接吃)

步驟3

等回來或起床後就將，雞腳撈起，放入略沖洗過的昆布(不用浸泡)及乾木耳(也不用浸泡)，加入『一倍』的水，按「2.5h」小時鍵燉煮。

步驟4

等時間到後，撈起木耳，剩下的海帶若不夠爛就讓它繼續保溫浸泡幾個小時，等入味後，加點蔥花就可以上菜囉！