料理步驟

步驟1

備料: 將豬肉洗淨擦乾，蔥切段，薑切片 

步驟2

先將豬肉在鍋內煎到焦脆(有黑黑焦焦的沒關係! 入燉的時候黑黑會不見) 

步驟3

將五花肉放入陶鍋內，倒入整瓶蘋果西打(600ml)，再鋪上蔥段，灑上蒜頭&辣椒&薑，倒入醬油&米酒，設定「1.5H」小時即可 

步驟4

時間到，將豬肉切片~就可以上菜啦~~~