烹飪時間：180分鐘
食材：
獅子頭(肉丸子) 8顆
大白菜 1顆
乾香菇 10朵
牛蕃茄 1顆
蒜頭 4顆
水(香菇水) 2碗
香菜 少許
調味料：
蠔油 1匙
昆布醬油 1匙
鹽 少許
白胡椒 適量
豆瓣醬 少許
料理步驟
料理步驟
步驟1
2/3大白菜舖底，上方放置獅子頭、香菇、蕃茄、蒜頭及香菜骨幹。
步驟2
將剩餘1/3的大白菜舖於最上層，加入所有調味料，設定3小時燉煮。
步驟3
時間到，灑點香菜末即可上桌嘍^^
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烹飪時間：180分鐘
食材：
獅子頭(肉丸子) 8顆
大白菜 1顆
乾香菇 10朵
牛蕃茄 1顆
蒜頭 4顆
水(香菇水) 2碗
香菜 少許
調味料：
蠔油 1匙
昆布醬油 1匙
鹽 少許
白胡椒 適量
豆瓣醬 少許
步驟1
2/3大白菜舖底，上方放置獅子頭、香菇、蕃茄、蒜頭及香菜骨幹。
步驟2
將剩餘1/3的大白菜舖於最上層，加入所有調味料，設定3小時燉煮。
步驟3
時間到，灑點香菜末即可上桌嘍^^