烹飪時間：240分鐘
食材：
豬腳 1隻
蒜頭 5粒
青蔥 1支
辣椒 3根
小撇步
麥芽 適量
調味料：
醬油 1碗
米酒 2碗
可樂330ml 1罐
八角 5粒
花椒粒 少許
五香粉 1匙
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料：豬腳洗淨、汆燙，蔥切長段、蒜頭略拍、辣椒去蒂，薑切片。
步驟2
將所有食材及醬汁放入萃取鍋內，加水略淹過豬腳即可，設定4小時燉煮。
步驟3
時間到前十分鐘加入「麥芽糖」攪和攪和，即可盛盤啦！
烹飪時間：240分鐘
食材：
豬腳 1隻
蒜頭 5粒
青蔥 1支
辣椒 3根
小撇步
麥芽 適量
調味料：
醬油 1碗
米酒 2碗
可樂330ml 1罐
八角 5粒
花椒粒 少許
五香粉 1匙
步驟1
備料：豬腳洗淨、汆燙，蔥切長段、蒜頭略拍、辣椒去蒂，薑切片。
步驟2
將所有食材及醬汁放入萃取鍋內，加水略淹過豬腳即可，設定4小時燉煮。
步驟3
時間到前十分鐘加入「麥芽糖」攪和攪和，即可盛盤啦！