烹飪時間:120分鐘
食材:
豬耳朵 1對
薑 5片
蔥 3根
調味料:
滷包 1包
糖 0.8杯
醬油 1.5杯
蠔油 少許
米酒 2匙
水 2杯
料理步驟
料理步驟
步驟1
前置作業:豬耳朵先汆燙後,將細毛處理乾淨。
步驟2
將所有食材與調味料,一起放入鍋內,設定「2h」小時,開始燉煮
步驟3
時間到後~試一下口味,調味一下,香噴噴豬耳朵上菜囉!!
烹飪時間:120分鐘
食材:
豬耳朵 1對
薑 5片
蔥 3根
調味料:
滷包 1包
糖 0.8杯
醬油 1.5杯
蠔油 少許
米酒 2匙
水 2杯
步驟1
前置作業:豬耳朵先汆燙後,將細毛處理乾淨。
步驟2
將所有食材與調味料,一起放入鍋內,設定「2h」小時,開始燉煮
步驟3
時間到後~試一下口味,調味一下,香噴噴豬耳朵上菜囉!!