烹飪時間:120分鐘 

食材:

調味料

料理步驟

步驟1

備料:將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、薑洗淨、切片、辣椒去蒂。 

步驟2

將所有食材(海帶,豆干,滷包,薑片,辣椒,白蘿蔔,糖)全部放入陶鍋內,加入適量的水(淹過食材即可),按「2h」小時鍵燉滷。 

步驟3

時間到,可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味,之後再取出擺盤放上適量的蔥花即成美味的滷味囉!