烹飪時間:120分鐘
食材:
豆干 1斤
海帶 半斤
白蘿蔔 1條
調味料:
滷包 1包
醬油 6大匙
糖 少許
辣椒 1根
薑片 少許
蔥 2根
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料:將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、薑洗淨、切片、辣椒去蒂。
步驟2
將所有食材(海帶,豆干,滷包,薑片,辣椒,白蘿蔔,糖)全部放入陶鍋內,加入適量的水(淹過食材即可),按「2h」小時鍵燉滷。
步驟3
時間到,可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味,之後再取出擺盤放上適量的蔥花即成美味的滷味囉!
烹飪時間:120分鐘
食材:
豆干 1斤
海帶 半斤
白蘿蔔 1條
調味料:
滷包 1包
醬油 6大匙
糖 少許
辣椒 1根
薑片 少許
蔥 2根
步驟1
備料:將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、薑洗淨、切片、辣椒去蒂。
步驟2
將所有食材(海帶,豆干,滷包,薑片,辣椒,白蘿蔔,糖)全部放入陶鍋內,加入適量的水(淹過食材即可),按「2h」小時鍵燉滷。
步驟3
時間到,可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味,之後再取出擺盤放上適量的蔥花即成美味的滷味囉!