烹飪時間：90 分鐘
食材：
豬肉 1斤
豆輪 半斤
豆干 半斤
薑 2片
辣椒 1根
蒜頭 3顆
調味料：
水半杯
米酒半碗
冰糖2小匙
醬油半碗
滷包1包
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料 : 豬肉跟豆輪先川燙一下，將豆干切塊，薑切片，蒜頭去皮。
步驟2
將豬肉放入鍋內炒到有點焦黃，加入冰糖拌炒一下。
步驟3
將所有材料放入陶鍋內(豬肉，辣椒，水，米酒，醬酒，薑，蒜頭，豆輪，豆干)，設定「1.5ｈ」小時，時間到後，調味一下～即可上桌囉～
烹飪時間：90 分鐘
食材：
豬肉 1斤
豆輪 半斤
豆干 半斤
薑 2片
辣椒 1根
蒜頭 3顆
調味料：
水半杯
米酒半碗
冰糖2小匙
醬油半碗
滷包1包
步驟1
備料 : 豬肉跟豆輪先川燙一下，將豆干切塊，薑切片，蒜頭去皮。
步驟2
將豬肉放入鍋內炒到有點焦黃，加入冰糖拌炒一下。
步驟3
將所有材料放入陶鍋內(豬肉，辣椒，水，米酒，醬酒，薑，蒜頭，豆輪，豆干)，設定「1.5ｈ」小時，時間到後，調味一下～即可上桌囉～