料理步驟

步驟1

備料：將苦瓜挖心切出合適大小，蒜頭去皮拍扁。 

步驟2

將小魚乾入鍋爆香後，加入蒜頭&苦瓜炒一下 所有食材&調味料一起入鍋，設定「1.5H」小時，開始烹煮 

步驟3

時間到後，試一下口味，調味下，即可盛盤起鍋囉！