料理步驟

步驟1

備料：雞肉汆燙洗淨、苦瓜去膜去籽切塊備用。

步驟2

將所有食材及蔭鳳梨放入萃取鍋中，加入適量的水(蓋過食材即可)，按「2h」小時鍵燉煮。

步驟3

時間到後，試個鹹度，即可盛盤起鍋囉！