烹飪時間:720分鐘
食材:
轉骨方 1帖
公雞(3.5~5斤) 1隻
米酒 1碗
料理步驟
料理步驟
步驟1
將藥材加入6碗的水設定3h燉煮,時間到時將藥汁取出備用〔第一次的藥汁〕。
步驟2
將剩下的藥渣再加入5碗水設定3h燉煮,時間到再將藥汁取出備用〔第二次的藥汁〕。
步驟3
將剩下的藥渣再加入5碗水設定3h燉煮,時間到再將藥汁取出備用〔第三次的藥汁〕。
步驟4
將三次的藥汁全倒入,再放入雞肉及一碗米酒,再設定3小時燉煮。
步驟5
時間到後,即可服用嘍^^
烹飪時間:720分鐘
食材:
轉骨方 1帖
公雞(3.5~5斤) 1隻
米酒 1碗
步驟1
將藥材加入6碗的水設定3h燉煮,時間到時將藥汁取出備用〔第一次的藥汁〕。
步驟2
將剩下的藥渣再加入5碗水設定3h燉煮,時間到再將藥汁取出備用〔第二次的藥汁〕。
步驟3
將剩下的藥渣再加入5碗水設定3h燉煮,時間到再將藥汁取出備用〔第三次的藥汁〕。
步驟4
將三次的藥汁全倒入,再放入雞肉及一碗米酒,再設定3小時燉煮。
步驟5
時間到後,即可服用嘍^^