烹飪時間:180分鐘
食材:
菜頭 一條
軟骨或排骨 一份
紅蘿蔔 (可省略 1/4條)
調味料:
香菜 2根
芹菜 1根
白胡椒粉 適量
鹽 適量
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料:軟骨汆燙去血水、菜頭去皮切大塊狀、紅蘿蔔去皮切厚片狀、芹菜及香菜切末。
步驟2
菜頭舖底,依序放入紅蘿蔔及軟骨,加入適量的水(蓋過食材即可),按「3h」小時鍵燉煮。
步驟3
時間到,直接自動轉入保溫,等早上起床後,倒入芹菜末及香菜末,加點鹽胡椒調味下,即可享用囉!
烹飪時間:180分鐘
食材:
菜頭 一條
軟骨或排骨 一份
紅蘿蔔 (可省略 1/4條)
調味料:
香菜 2根
芹菜 1根
白胡椒粉 適量
鹽 適量
步驟1
備料:軟骨汆燙去血水、菜頭去皮切大塊狀、紅蘿蔔去皮切厚片狀、芹菜及香菜切末。
步驟2
菜頭舖底,依序放入紅蘿蔔及軟骨,加入適量的水(蓋過食材即可),按「3h」小時鍵燉煮。
步驟3
時間到,直接自動轉入保溫,等早上起床後,倒入芹菜末及香菜末,加點鹽胡椒調味下,即可享用囉!