烹飪時間:150分鐘
食材:牛肉1斤
調味料:
紹興酒 1碗
薑片 3-4片
月桂葉 5片
八角 3顆
花椒 2g
蔥花 少許
鹽 少許
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料:先將牛肉洗淨川燙
步驟2
將所有材料放入陶鍋內,加入水淹過牛肉1-2cm,設定「2.5H」小時
步驟3
時間到後,保溫0.5小時,如此一來牛肉口感會更好 起鍋前再加點鹽調味一下~香噴噴的清燉牛肉湯就完成啦!!
烹飪時間:150分鐘
食材:牛肉1斤
調味料:
紹興酒 1碗
薑片 3-4片
月桂葉 5片
八角 3顆
花椒 2g
蔥花 少許
鹽 少許
步驟1
備料:先將牛肉洗淨川燙
步驟2
將所有材料放入陶鍋內,加入水淹過牛肉1-2cm,設定「2.5H」小時
步驟3
時間到後,保溫0.5小時,如此一來牛肉口感會更好 起鍋前再加點鹽調味一下~香噴噴的清燉牛肉湯就完成啦!!