料理步驟

步驟1

備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀；生薑切片、瘦肉切片，略汆燙洗淨；茯苓、澤瀉、薏仁洗淨備用。

步驟2

將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生薑放於萃取鍋底部，上面舖滿冬瓜，倒入水，設定2小時燉煮。

步驟3

時間到後~加入鹽調味下就完成嘍~~~