料理步驟

步驟1

白米洗淨(不用浸泡)，加入8倍的水， 設定「2h」鍵(2小時)，即可出門採購備料囉！ 

步驟2

備料：蛤蜊吐沙洗淨、透抽去除內臟及硬硬的部份，並切圈段，蝦子剪除蝦頭尖端及長鬚，吻仔魚略沖淨，芹菜去除葉子切成末。

步驟3

約最後半小時，加入吻仔魚、柴魚片及所有海鮮食材，待蛤蜊開後，調味下即可加入芹菜末及胡椒粉，乘盤起鍋囉！