烹飪時間:150分鐘
食材:
巴西蘑菇(乾) 1包(約二碗)
雞 1隻
青耆 15片
黑棗 7顆
紅棗 10顆
川芎 6-7片
枸杞 少許
調味料:
胡椒鹽(或鹽) 適量
料理步驟
料理步驟
步驟1
備料:雞肉汆燙洗淨,巴西蘑菇及中藥材略沖水洗淨。
步驟2
所有食材放入萃取鍋中,加入適量的水(蓋過食材2cm即可),按「2.5H」小時鍵燉煮。
步驟3
時間到後,加點胡椒鹽試下鹹度,調味下,即可盛盤起鍋囉!
烹飪時間:150分鐘
食材:
巴西蘑菇(乾) 1包(約二碗)
雞 1隻
青耆 15片
黑棗 7顆
紅棗 10顆
川芎 6-7片
枸杞 少許
調味料:
胡椒鹽(或鹽) 適量
步驟1
備料:雞肉汆燙洗淨,巴西蘑菇及中藥材略沖水洗淨。
步驟2
所有食材放入萃取鍋中,加入適量的水(蓋過食材2cm即可),按「2.5H」小時鍵燉煮。
步驟3
時間到後,加點胡椒鹽試下鹹度,調味下,即可盛盤起鍋囉!