料理步驟

步驟1

備料：排骨汆燙洗淨、薏仁及中藥材洗淨。

步驟2

將排骨、薏仁、薑、紅棗、當歸、黃蓍放入萃取鍋內，加入2000c.c.的水，設定「3H」小時鍵燉煮。

步驟3

山藥去皮、切塊，於最後半小時再放入。

步驟4

時間到後，加入枸杞及鹽巴調味下，即可享用嚕！